Овощи

Это блюдо Португальской кухни берет свое название от одноименного соуса. Соус Пири-пири выполняет так

Маринованные шампиньоны в азиатском стиле

Французское блюдо из курицы

Основа французской кухни

Буке гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых

Рассольник «Московский» – лёгкий изысканный суп, характерное блюдо ресторанной кухни. До революции этот

Кимчхи́ (кор. 김치, 沈菜; в диалектах: чимчхи́, чимчха́, чим-ча́, в русскоязычных

Рецепт с острова Крит (подсмотрено у Михаила Костина в моей интерпретации)

В китайской кухне есть много «пьяных» блюд, включая курицу, она же Zui ji, которая появилась давным-давно

Цыпленок, приготовленный в азиатском стиле. Этот рецепт я подсмотрел в ленте дзен Михаила Костина.