Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ. Ион хлора в соли является основным материалом для выработки соляной кислоты — важного компонента желудочного сока. Ионы натрия вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, поэтому недостаточная их концентрация в организме приводит к общей слабости, повышенной утомляемости и другим нервно-мышечным расстройствам. При этом переизбыток натрия вызывает задержку жидкости и повышение кровяного давления.

0
Это блюдо Португальской кухни берет свое название от одноименного соуса. Соус Пири-пири выполняет так
2 час. 30 мин.80
Рассольник «Московский» – лёгкий изысканный суп, характерное блюдо ресторанной кухни. До революции этот
3 час. 30 мин.0
Кимчхи́ (кор. 김치, 沈菜; в диалектах: чимчхи́, чимчха́, чим-ча́, в русскоязычных
2 час. 25 мин.60
Рецепт с острова Крит (подсмотрено у Михаила Костина в моей интерпретации)
40
В китайской кухне есть много «пьяных» блюд, включая курицу, она же Zui ji, которая появилась давным-давно
1 час. 30 мин.80
Шурпа — густой узбекский суп из баранины. Очень актуален зимой.
60 мин.80
Финская сливочная уха. Легкий рыбный суп, подарит насыщенный нежный вкус лосося и сливочное послевкусие.
60 мин.80
Буйабес — французкий рыбный суп. История этого блюда уходит корнями в Марсель, где моряки готовили этот суп.
3 час. 0 мин.80
Рецептов борща, как известно, столько же, сколько поваров и хозяек его готовящих. Данный рецепт взят
1 час. 30 мин.80
Из очищенных зерен ячменя готовится замечательная перловая каша. Рецепт приготовления перловой каши