Автор: admin
Это блюдо Португальской кухни берет свое название от одноименного соуса. Соус Пири-пири выполняет так
Маринованные шампиньоны в азиатском стиле
Французское блюдо из курицы
Основа французской кухни
Буке гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых
Рассольник «Московский» – лёгкий изысканный суп, характерное блюдо ресторанной кухни. До революции этот
Кимчхи́ (кор. 김치, 沈菜; в диалектах: чимчхи́, чимчха́, чим-ча́, в русскоязычных
Рецепт с острова Крит (подсмотрено у Михаила Костина в моей интерпретации)
В китайской кухне есть много «пьяных» блюд, включая курицу, она же Zui ji, которая появилась давным-давно
Цыпленок, приготовленный в азиатском стиле. Этот рецепт я подсмотрел в ленте дзен Михаила Костина.