Месяц: Март 2024

Французское блюдо из курицы

Основа французской кухни

Буке гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей (фр. bouquet garni) — букетик из сухих душистых

Рассольник «Московский» – лёгкий изысканный суп, характерное блюдо ресторанной кухни. До революции этот