Месяц: Май 2023

Кимчхи́ (кор. 김치, 沈菜; в диалектах: чимчхи́, чимчха́, чим-ча́, в русскоязычных

Рецепт с острова Крит (подсмотрено у Михаила Костина в моей интерпретации)

В китайской кухне есть много «пьяных» блюд, включая курицу, она же Zui ji, которая появилась давным-давно